Nhà sản xuất Chateau Dauzac đã rất khéo léo khi lựa chọn hai giống nho nổi tiếng đó chính là Cabernet Sauvignon và Merlot kết hợp với nhau để tạo nên dòng rượu vang Chateau Dauzac Margaux. Chính vì thế hương vị của rượu mang một phong cách hết sức mới lạ và độc đáo. Hương thơm ấy ngoài sự kết hợp từ nho, chúng còn là sự tổng hòa của nhiều hương vị khác nhau như từ những loại trái cây tươi, quả lý chua đen, mận, bưởi. Thêm vào đó bạn còn cảm nhận được hương thơm từ café và mocha. Mọi thứ đều khiến cho hương vị của rượu ngọt ngào dịu dàng và tinh tế để bất cứ ai cho dù hễ thưởng thức rượu một lần cũng không bao giờ có thể quên đi được nó.

Mang nồng độ cồn nhẹ nhàng vừa phải 13.5%, rượu đảm bảo được lượng tanin mượt mà và cấu trúc cân bằng. Bạn không chỉ ấn tượng trước hương vị của rượu mà bạn còn bị chinh phục ngay từ hình thức bên ngoài của chai vang. Đó chính là màu sắc của rượu, một màu đỏ ruby rực rỡ đã thu hút bao ánh mắt nhìn vào.

Rượu vang Undurraga Late Harvest có màu vàng, tươi sáng. Hương thơ đậm đà và rõ ràng, gợi nhớ đến hương cam quýt và trái cây màu vàng, chẳng hạn như cam, quýt, bưởi và mơ, được bổ sung bởi các sắc thái của mật ong, hoa, thảo mộc. Vị rượu sống động, với độ chua và ngọt cân bằng hoàn hảo, mật độ và cấu trúc đáng nể, ghi chú của trái cây họ cam quýt trong mứt và mật ong.

Rượu vang ngọt Undurraga Late Harvest được lấy cảm hứng từ vùng Sauternes. một vùng rượu vang ngọt mang tính biểu tượng của nước Pháp. Rượu vang được pha trộn từ 2 giống nho là Sauvignon Blanc và Semillon với tỷ lệ cân bằng. Nho được trồng ở thung lũng Maipo. Sau khi được chọn lọc kỹ lưỡng, rượu vang được lên men trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát (17 – 19°C). Quá trình ngâm ủ diễn ra 6 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, giúp tạo ra một rượu ngọt ngon, xứng đáng với nguồn cảm hứng của nó.

Rượu vang Fleurs De Prairie có nguồn gốc từ các vườn nho Provencal chọn lọc trên các sườn đồi đón gió vùng ven biển Địa Trung Hải. Điều kiện thiên nhiên lý tưởng nơi đây với sự tổng hòa của ánh nắng mặt trời, gió và đại dương giúp cho nho chín luôn đạt tới độ hoàn hảo về hương vị và sự tươi ngon. Ẩn trong phong cách Provencal truyền thống, Fleurs De Prairie luôn thổi hồn vào những chai vang của mình bằng sự mới mẻ, thú vị và “hoang dã” riêng.

Vang nổ Fleurs De Prairie Brut Rose được bảo quản trong tủ lạnh và làm lạnh trước khi uống ở nhiệt độ thấp 8 – 12 độ C để hương vị rượu ngon nhất. Rượu vang thường được thưởng thức cùng món ăn chế biến theo hình thức rang, buffet hoặc đồ hải sản và salad rau củ.

Rượu vang Sparkling Undurraga Demi Sec là chai rượu vang nổ được làm từ 100% giống nho Chardonnay. Các vườn nho được chọn lọc từ Thung lũng Central, với địa hình khá bằng phẳng, phù sa hằng năm bổ sung lượng cát không nhỏ cho vùng đất nơi đây, nhờ vậy đất thoát nước dễ dàng, giúp cho hệ thống chăm sóc vườn nho cũng trở nên thuận lợi hơn. Thừa hưởng khí hậu Địa Trung Hải, mùa hè khô ráo, mùa đông không quá lạnh, cây nho có điều kiện lý tưởng để phát triển mang đến những hương vị thơm ngon cùng kết cấu chặt chẽ.

Nho được thu hoạch bằng tay, sau đó chọn lọc kỹ lưỡng và ép thành nước. Nho được lên men trong thùng thép không gỉ 15 ngày ở nhiệt độ 16 – 17°C để giải phóng tối đa hương vị tự nhiên của nho. Sau đó, rượu vang được làm trong và ổn định một thời gian. Hỗn hợp đường và men được thêm vào để rượu vang lên men một lần nữa trong khoảng 40 ngày. Tiếp theo, thêm một hỗn hợp rượu lâu đời và siro đường vào phần rượu và cặn bị bị mất trong chai. Chai sẽ được đóng nút lại lần thứ 2 và cho ra tiêu thụ.

Bảo quản rượu vang trong hầm lạnh và ngâm trong xô đá hoặc làm lạnh rượu ở nhiệt độ 7 -9 độ C trước khi uống để hương vị rượu được ngon nhất. Kết hợp hoàn hảo cùng các món ăn từ hải sản, sushi, sashimi, tôm chiên hay salad rau củ.

Rượu vang nổ Sparkling được làm từ nho Pinot Noir, một giống nho đỏ được ví như một nàng công chúa đỏng đảnh trong giới rượu vang. Rượu có màu màu nhạt tươi sáng, cộng thêm bọt mịn lăn tăn càng thêm phần quyến rũ. Hương thơm của rượu ấn tượng với mùi hương quả đỏ như mứt dâu tây, anh đào cùng hòa quyện với vị ngọt nhẹ nhàng, cân bằng với vị chua tươi mát, vị cam thảo mang đến hậu vị kéo dài, êm ái và sảng khoái.

Rượu Champagne Arthur Metz Cremant d’Alsace Edition Speciale Rose lý tưởng sử dụng trong món khai vị hoặc thưởng thức rượu cùng các món ăn từ hải sản, cá, tôm hoặc salad. Làm lạnh rượu ở nhiệt độ 6 – 8 độ C trước khi uống để hương vị rượu ngon nhất.

Arthur Metz là nhà làm rượu vang đóng vai trò tiên phong tại vùng trồng nho Alsace, nước Pháp đồng thời là nhà sản xuất chính với dòng vang nổ tại đây với phương châm phát triển tạo ra những dòng rượu có chất lượng cao, bằng chứng là nhà làm vang này đầu tư mạnh mẽ tại nhiều địa điểm làm rượu khác nhau cùng đội ngũ chuyên môn dày dặn kinh nghiệm để nghiên cứu và phát triển những tiềm năng lớn cho rượu vang.

Vang Ý Cinque Stelle 5 Romance – Vang ngọt Ý số 5 là chai vang ngọt với màu đỏ tươi, phản chiếu ánh tím đẹp mắt. Hương thơm rất mãnh liệt với sự gợi nhớ của quả lựu chín. Khỏa lấp vòm miệng một vị ngọt êm dễ chịu, một chút tannin nhẹ nhàng làm rượu trở nên cân bằng, mềm mượt.

Rượu vang Cinque Stelle 5 Romance thực sự tuyệt vời đúng như tên của nó – ‘Hương viola ngọt ngào”. Kết hợp tuyệt vời với bánh quy, bánh ngọt khô pandoro hoặc hạt dẻ rang sẽ làm bạn ngất ngây.