Rượu Vang Chateau – Giang Wine

Rượu Vang Chateau Cantenac Brown Margaux

Khách Hàng — Sat, 22 Jan 2022 10:02:00 +0000

Rượu Vang Château Cantenac Brown Margaux là chai rượu vang chất lượng, hoàn hảo đến từ vùng Margaux Pháp. Với hương vị đặc biệt, lôi cuốn loại rượu vang này mang đến trải nghiệm thú vị, hấp dẫn cho bạn.

Rượu Vang Chateau Cantenac Brown có màu đỏ ruby đậm đẹp mắt và sang trọng từ quá trình sản xuất, tinh chế rượu từ hai giống nho vang nổi tiếng là Cabernet Sauvignon và Merlot. Cùng với đó rượu còn mùi hương quyến rũ, sâu lắng từ chất vang lâu đời kết hợp cùng với các loại gia vị đặc biệt.

Rượu mang đến một hương vị phức hợp của các loại trái cây đen với hương vị tươi mát, thanh ngọt. Kết hợp cùng vị ngọt tươi tắn và vị cay nồng nàn đặc biệt. Tất cả đã làm nên một dư vị lâu dài mãnh liệt, bùng cháy tan dần trong cuống họng cho bạn khi thưởng thức rượu.

Với nồng độ cồn ở mức trung bình 13%, cùng với kết cấu tannin rượu mềm mại và hài hòa, tạo ra sự sang trọng và cá tính rất riêng cho rượu vang này.

Rượu sẽ là thức uống rất tuyệt vời khi dùng kèm với các món ăn gốc Âu như thịt xông khói, tôm hùm hấp lò, thịt cừu nướng, gà quay,…Bạn còn có thể dùng rượu làm gia tẩm ướp, nước xốt cho các món rau trộn, các món nướng, chiên cần nhiều gia vị. Để rượu luôn bảo đảm chất lượng và hương vị bạn nên bảo quản rượu trong ngăn mát tủ lạnh hoặc trong các tủ đựng rượu, tránh nhiệt độ quá cao và ánh nắng mặt trời.

Rượu vang Chateau Cantenac Brown được công nhận chất lượng hảo hạng trong đợt phân loại uy tín bậc nhất hiện nay vào năm 1855. Với việc sở hữu những terroir tốt nhất cùng công thức sản xuất độc đáo, rượu vang Chateau Cantenac Brown xuất sắc được xếp trong nhóm phân hạng cao nhất của Pháp – 3eme Cru Classes.

Những niên vụ rượu vang Chateau Cantenac Brown xuất sắc

Chateau Cantenac Brown 2003

Dòng rượu vang Cantenac-Brown trước nay đều có xu hướng tái hiện phong cách truyền thống của rượu vang vùng Margaux, nhưng 2003 lại là một ngoại lệ. Sở hữu hương vị của quả dâu đen chín mọng, tannin mượt mà, ấn tượng và khả năng lão hóa tốt.

Điểm Robert Parker: 91/100

Chateau Cantenac Brown 2005

Một niên vụ tuyệt vời cho ra đời chai rượu vang có cấu trúc chặt chẽ cùng sự cân bằng hoàn hảo. Hương thơm của rượu đầy thanh lịch và phức hợp, được bắt nguồn từ sự pha trộn giữa nho Cabernet Sauvignon và Merlot. Chai rượu vang xuất sắc đại diện cho danh tiếng của rượu vang Margaux ngon nhất thế giới.

Điểm Robert Parker: 91/100

Chateau Cantenac Brown 2007

65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot. Một niên vụ thành công của Chateau Cantenac Brown. Từng vườn nho đều có độ tập trung và trưởng thành rất tốt. Merlot tươi tốt và chín mọng. Cabernet Sauvignon trưởng thành với đầy đủ yếu tố lý tưởng nhất. Rượu vang có màu đỏ ruby đẹp mắt, hương thơm mềm mại và tannin mượt mà như nhung. Chìa khóa cho sự thành công này chính là một công thức pha trộn hoàn hảo.

Điểm Robert Parker: 86/100

Chateau Cantenac Brown 2009

65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot. Rượu vang có sự pha trộn giữa những yếu tố truyền thống và sự đổi mới để tạo nên một điều đặc biệt. Tannin đậm đà mang đến hương vị tròn trịa và cân bằng cho rượu vang. Nhờ sự ưu ái của thiên nhiên trong cả mùa vụ, Chateau Cantenac Brown 2009 chắc chắn là một chai rượu vang đặc biệt, được đánh giá là một Bordeaux tuyệt vời.

Điểm Robert Parker: 90/100

Chateau Cantenac Brown 2010

66% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot. Rượu vang được lên men ở nhiệt độ 26°C/27°C để giữ được hương vị trái cây ở mức tối đa nhất. Chateau Cantenac Brown 2010 sở hữu một phức hợp cân bằng và mượt mà giữa axit, cồn và tannin. Phức hợp này đậm đà, mạnh mẽ, đó cũng là lý do Chateau Cantenac Brown 2010 được gọi với cái tên “một loại rượu xa hoa”.

Điểm Robert Parker: 90/100

Chateau Cantenac Brown 2013

68% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot. Niên vụ 2013 được coi là một năm đầy thử thách. Khí hậu thay đổi, ảnh hưởng không tốt đến độ chín của nho, bởi vậy sản lượng thu hoạch nho năm nay chỉ đạt được một phần so với những năm trước đó. Với những trái nho tốt nhất và bằng sự chăm chỉ của toàn bộ đội ngũ hầm rượu, Chateau Cantenac Brown 2013 được tạo ra thật đặc biệt và rất đáng tự hào.

Điểm Robert Parker: 89/100

Chateau Cantenac Brown 2014

65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot. Trong quá trình sản xuất, đội ngũ kỹ thuật của hầm rượu đã phải thử nếm liên tục để đánh giá chất lượng rượu vang và điều chỉnh ngay khi cần thiết, giúp cho sự pha trộn trong mỗi thùng rượu càng trở nên tinh tế hơn. Rượu vang có sự cân bằng hoàn hảo, tròn trịa, đậm đà với một hậu vị kéo dài, mượt mà.

Điểm Robert Parker: 90/100

Chateau Cantenac Brown 2016

68% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot. Rượu vang nổi bật với hương thơm mạnh mẽ từ quả đỏ như quả mâm xôi, đan xen với mùi than chì. Vị rượu ấn tượng với tannin đậm cùng kết cấu tròn trịa. Một cấu trúc chặt chẽ và sự cân bằng mang đến một hậu vị kéo dài hoàn hảo. Một chai rượu vang hội tụ đầy đủ những tinh hoa của một loại rượu vang hảo hạng và xứng đáng với những điểm số rất cao từ các chuyên gia và các cuộc thi về rượu vang.

Điểm Robert Parker: 94/100

Rượu Vang Chateau d’Aussieres Corbieres

Khách Hàng — Sat, 08 Jan 2022 14:15:53 +0000

Chateau d’Aussieres Corbieres là một dòng rượu vang vang đỏ khô xuất sắc xuất phát từ những tiềm năng đặc biệt nhất, được tuyển chọn nghiêm ngặt từ những mảnh đất tốt nhất trong vườn nho. Bởi vậy, mỗi năm Chateau d’Aussieres chỉ sản xuất được một số lượng hạn chế. Rượu vang là kết quả của công thức pha trộn đặc biệt từ 4 giống nho là Syrah, Grenache, Mourvedre và Carignan. 40% rượu vang được ủ trong thùng gỗ sồi từ 12 – 16 tháng tạo nên sự phong phú, sang trọng của một loại rượu hảo hạng.

Rượu vang Chateau d’Aussieres Corbieres có màu đỏ đậm với ánh tím đen. Hương thơm của rượu tập trung, tinh tế và phô diễn mạnh mẽ với mùi hương quả đen và gia vị. Sự phong phú của nho Mourvedre kết hợp với sự cân bằng của nho Syrah và sự tinh tế của Grenache mang đến cho Chateau d’Aussieres một cấu trúc tannin đầy thanh lịch. Các nốt hương được tích hợp hoàn hảo từ quá trình lão hóa trong thùng hòa quyện một cách hài hòa, kéo dài và lưu luyến ở hậu vị.

Thưởng thức rượu vang ngon nhất ở 16 – 18 độ C và được thở trong decanter 1 giờ trước khi uống. Rượu vang được yêu thích khi kết hợp cùng các món ăn từ thịt như thịt bò, thịt cừu, thịt thú và phô mai.

Aussieres được kể lại thuở ban đầu là một vùng đất khá hoang sơ nhưng lại chứa đựng một tiềm năng đặc biệt với sự ưu ái về thổ nhưỡng, khí hậu và một mỹ quan nguyên bản còn được lưu giữ.

Khi Eric de Rothschild đến thăm Aussieres vào năm 1999, ngay lập tức ông đã bị quyến rũ bởi một vẻ đẹp hoang sơ, lịch sử lâu đời của nơi đây. Có khoảng 170 ha tại trung tâm của vùng đất này được sử dụng để trồng nho trong suốt 2000 năm qua. Hơn 20 năm qua, với sự chăm chút và đầu tư nghiêm túc của Domaines Barons de Rothschild (Lafite) trong cả việc trồng nho và sản xuất rượu vang, Aussieres giờ đây được công nhận là một trong những vùng sản xuất rượu vang mũi nhọn, tiên phong cho sự đổi mới của ngành rượu vang tại Languedoc.

Rượu Vang Chateau Les Mauberts Bordeaux

Khách Hàng — Tue, 28 Dec 2021 18:13:52 +0000

Chateau Les Mauberts Bordeaux nằm trên những ngọn đồi tại một điền trang nằm ở trung tâm của vùng sản xuất rượu vang lớn Entre-deux-mers, Bordeaux, Pháp. Các vườn nho hướng về phía Nam hoặc Đông Nam, thuận lợi cho việc tiếp nhận ánh nắng mặt trời; ngoài ra, dòng sông Dordogne giúp cho đất có độ thoát nước tốt. Ở vị trí này, những cây nho dưới sự chăm sóc tỉ mỉ đã tạo ra loại ra rượu vang thanh lịch và có cấu trúc tốt.

Hầm rượu của Chateau Les Mauberts được trang bị với cơ sở vật chất mới và hiện đại, vừa giúp phát huy tối đa tiềm năng tự nhiên của rượu, vừa bảo tồn các đặc tính của từng giống nho. Nhờ sự cân bằng tốt giữa truyền thống và hiện đại, Chateau Les Mauberts tạo ra một loại rượu đặc trưng và dễ uống.

Rượu vang Chateau Les Mauberts Bordeaux là sự pha trộn từ 3 giống nho đặc trưng của Bordeaux, bao gồm 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc. Quá trình sản xuất rượu vang được áp dụng theo phương pháp truyền thống, lên men trong thùng thép không gỉ được kiểm soát nhiệt độ, giúp rượu vang duy trì hương vị tự nhiên nhất.

Rượu có màu đỏ đẹp mắt, loại rượu này mang đến một hương vị phức hợp phong phú, với hương trái cây đen, vị cay và vani. Vòm miệng hài hòa với tannin mượt mà. Được phục vụ ở nhiệt độ 15 – 16°C, hương vị của loại rượu này sẽ thể hiện trọn vẹn khi thưởng thức cùng với thịt đỏ, thịt gia cầm, thịt lợn mán.

Rượu Vang Chateau Michelet Bordeaux

Khách Hàng — Tue, 28 Dec 2021 17:17:36 +0000

Chateau Michelet Bordeaux nằm trong một ngôi làng ở Pellegrue, trung tâm của vùng Entre-Deux-Mers. Qua thời gian, nơi đây vẫn duy trì được truyền thống làm rượu vang hảo hạng nhờ có sự cống hiến của người chủ lâu đài.

Rượu vang Chateau Michelet Bordeaux được làm từ 3 giống nho đỏ là Merlot, Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc, sở hữu màu đỏ ruby đậm. Hương thơm của rượu đặc trưng cho hương trái cây màu đen như mận đen, sim đen, quả anh đào đen cùng hương bánh mì nướng và một chút vị cam thảo. Vị rượu được cảm nhận cân bằng với tannin mượt mà và một hậu vị kéo dài. Độ axit của rượu khá cao, mang đến vị chua thanh khá sắc nét. Ở những chai rượu vang nhiều năm tuổi, hương vị rượu càng trở nên hài hòa, mượt mà hơn.

Rượu nên được làm mát ở nhiệt độ 16 – 18 độ trước khi uống để trở nên ngon hơn. Món ăn ưa thích đi kèm với chai rượu vang này là xúc xích, lạp xưởng, thịt đỏ, bò bít tết.