Ý 

Nhắc đến rượu vang, đa phần chúng ta sẽ nghĩ đến nước Ý đầu tiên. Theo như số liệu nghiên cứu mới nhất, Ý là quốc gia sản xuất rượu vang nhiều nhất trên thế giới. Sản lượng rượu vang ở đây chiếm tới ¼ sản lượng rượu vang của toàn cầu.

Ý có lịch sử sản xuất rượu vang từ lâu đời. Ngành công nghiệp rượu vang ở đây đã bắt đầu phát triển dưới thời Đế chế La Mã và chịu trách nhiệm tổ chức tiệc rượu vang cho Cơ đốc giáo trên toàn thế giới. 

Ý là quốc gia sản xuất rượu vang có lịch sử lâu đời 

Quốc gia sản xuất rượu vang này hiện có hơn 500 giống nho khác nhau được trồng tại hơn 1 triệu vườn nho trải dài trên khắp đất nước. Đến với miền Bắc nước Ý, ta sẽ gặp được vùng sản xuất rượu vang Piedmont nổi tiếng với loại rượu vang trắng Moscato. Bên cạnh đó, Prosecco đến từ vùng Veneto cũng được coi là loại rượu vang sủi bọt hàng đầu thế giới. Nhắc tới rượu vang Ý ngon, chúng ta không thể bỏ qua Nero d’Avola đến từ hòn đảo Sicily. 

Pháp 

Khi điểm qua các quốc gia sản xuất rượu vang ngon nổi tiếng thế giới, chúng ta không thể bỏ qua Pháp. Đây là nước có diện tích trồng nho lớn nhất thế giới, vượt qua cả ông trùm rượu vang Ý. Mỗi năm Pháp đem đến cho thị trường tiêu thụ khoảng 5 – 6 tỷ lít rượu.

Khám phá các loại rượu vang hảo hạng của nước Pháp, chúng ta phải kể đến rượu vang Burgundy ở miền đông nước Pháp. Burgundy là nơi sản xuất một số loại  rượu vang đắt nhất và ngon nhất trên thế giới. Có thể bạn chưa biết, trong danh sách 50 chai rượu đắt nhất thế giới, 32 chai trong đó là Chardonnay và Pinot Noir đến từ Burgundy Pháp. 

Nước Pháp có các loại rượu thuộc dòng đắt đỏ nhất trên thế giới 

Nhắc đến quốc gia sản xuất rượu vang này, chúng ta cũng không thể quên nhắc tới Champagne. Nếu không hiểu rõ về Champagne, bạn sẽ bị lẫn nó với tên của một loại rượu vang sủi tăm đó. Thực chất Champagne ở đây là một vùng sản xuất rượu vang của nước Pháp xinh đẹp. Bordeaux cũng là vùng làm vang cực kỳ nổi tiếng của Pháp. Đây cũng là nơi sản xuất rượu vang lớn nhất trên toàn thế giới. 

Chile 

Chile là quốc gia sản xuất rượu vang ngon nổi tiếng, được nhiều người ưu ái gọi với cái tên “rượu vang Tân thế giới”. Chile có lịch sử sản xuất rượu vang ra đời sau nước Pháp và Italia. Rượu vang Chile được người ta biết đến là những hũ rượu được ủ trong thùng gỗ sồi nổi tiếng khắp toàn cầu. Trong thời đại hiện nay, Chile đang vươn lên trở thành một trong những quốc gia sản xuất rượu vang lớn nhất trên toàn thế giới. 

Các vùng sản xuất rượu vang Chile được biết đến cho ra đời nhiều chai vang ngon là Colchagua Valley, Maipo, Central Valley…

Chile cho ra đời nhiều chai vang ngon nổi tiếng thế giới 

Tây Ban Nha 

Theo số liệu thống kê gần đây nhất, Tây Ban Nha là quốc gia sản xuất rượu vang có diện tích trồng nho lớn nhất trên toàn thế giới. Ở đây có khoảng 11.735 triệu km2 là những cánh đồng rộng lớn trồng nho. Tuy nhiên, Tây Ban Nha lại không có ấn tượng mấy về sản lượng rượu tiêu thụ và nền công nghiệp sản xuất rượu có năng suất khá thấp chỉ khoảng 4,28 tỷ lít mỗi năm – không cân xứng với tiềm năng mà Tây Ban Nha đang sở hữu. 

Tây Ban Nha có ngành công nghiệp rượu vang chưa thể phát huy hết thế mạnh 

Hiện nay, quốc gia sản xuất rượu vang này sở hữu hơn 80 giống nho trải dài trên khắp lãnh thổ bao gồm Palomino, Tempranillo, Macabeo, Parellada, Monastrell… Sở hữu gia tài đồ sộ về nho là như vậy, thế nhưng Tây Ban Nha lại có sản lượng không cao bằng các nước khác. Nguyên nhân là do điều kiện ở đây quá khắc nghiệt nên nền công nghiệp rượu vang không thể phát huy hết thế mạnh vốn có của nó. Mong rằng trong tương lai, quốc gia sản xuất rượu vang Tây Ban Nha có thể khắc phục được hạn chế này, đưa ngành công nghiệp rượu vang phát triển mạnh hơn. 

Úc 

Úc là quốc gia sản xuất rượu vang được nhiều người ưa chuộng, chiếm được cảm tình của nhiều người sành vang. Rượu vang Úc gây ấn tượng trên toàn thế giới bởi màu đỏ sẫm quyến rũ bởi sự pha trộn của nhiều loại trái cây cùng với độ chín của vị ngọt, chát và chua dịu. Rượu vang Úc sẽ tuyệt vời hơn khi được dùng chung với các món ăn được chế biến từ thịt đỏ, phomai…

Rượu vang Úc thích hợp dùng với các món ăn từ thịt đỏ, phomai 

New Zealand 

New Zealand là quốc gia sản xuất rượu vang được thiên nhiên ưu ái cho điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng thuận lợi cho việc trồng nho. Tuy hàng năm New Zealand chỉ có sản lượng mỗi năm ở mức 3 triệu lít nhưng không vì thế mà ngăn cản quốc gia này trở thành một cái tên đáng tin cậy trong giới rượu vang. 

Rượu vang New Zealand đang trở thành cái tên được nhiều người săn đón 

Nam Phi 

Quốc gia sản xuất rượu vang cuối cùng góp mặt trong bảng danh sách này là Nam Phi – nước nổi tiếng với các loại rượu vang trắng. Đây là quốc gia sản xuất rượu vang duy nhất được chú ý trên toàn bộ Châu Phi. Các vùng trồng nho và sản xuất rượu vang tập trung chủ yếu ở thủ đô Cape Town. Nơi đây có khí hậu như một Địa Trung Hải thứ hai vậy, rất thuận lợi để trồng nho. 

Nam Phi là quốc gia nổi bật nhất về ngành công nghiệp rượu vang ở Châu Phi 

Lời kết 

Hy vọng với các chia sẻ của Giang Wine về các quốc gia sản xuất rượu vang ngon nổi tiếng thế giới trên đây sẽ là thông tin bổ ích cho các bạn. Cảm ơn đã theo dõi bài viết. Ghé Giang Wine để biết thêm nhiều kiến thức hay về rượu vang nhé. 

Ở “xứ sở cờ hoa” Mỹ, ngoài thung lũng Napa và Sonoma của California được coi là những vùng sản xuất rượu vang Mỹ hàng đầu, còn rất nhiều vùng làm vang cũng không kém khác. Các vùng làm vang ở đây không chỉ làm ra những chai rượu vang có chất lượng hàng đầu thế giới mà còn tạo ra cơ sở cho ngành công nghiệp rượu vang thịnh vượng như hiện tại của nước Mỹ. Trong bài viết dưới đây, hãy cùng Giang Wine đi khám phá các vùng sản xuất rượu vang Mỹ nổi tiếng khắp thế giới nhé.  

Vùng sản xuất rượu vang Mỹ – California 

Ở vùng sản xuất rượu vang Mỹ California có tổng cộng 4391 nhà máy rượu vang. Tại California, Napa Valley và Sonoma được biết đến nhiều nhất, nó cũng là tiêu chuẩn mẫu mà những vùng rượu vang khác muốn hướng đến. Đối với Napa, nhắc đến nó là ta sẽ nghĩ ngay đến các loại nho đẳng cấp thế giới như Chardonnay, Merlot và Cabernet Sauvignon. Còn nhắc tới Sonomo, ta sẽ nghĩ ngay đến Pinot Noir, Cabernet Sauvignon và Chardonnay. 

California là vùng sản xuất rượu vang Mỹ đứng đầu 

Tuy nhiên, ngoài Napa Valley và Sonoma, vùng sản xuất rượu vang Mỹ California còn có các vùng làm vang nổi tiếng khác. Chẳng hạn như Central Coast sở hữu nhà máy rượu vang từng được trao giải thường. Hoặc Paso Robles được coi là cái tên mới tiềm năng trong giới làm vang. 

Vùng sản xuất rượu vang Mỹ – Bang Washington

Vừa là thủ đô của xứ sở cờ hoa, Washington đồng thời cũng là vùng sản xuất rượu vang Mỹ nổi tiếng. Khu vực làm vang phổ biến của Washington là Walla Walla và Columbia Valley. Washington sở hữu cho mình 722 nhà máy sản xuất rượu vang. 

Washington đứng thứ hai Mỹ về sản xuất rượu vang 

Vùng sản xuất rượu vang Mỹ Washington hiện đứng thứ 2 toàn quốc về sản lượng rượu vang mỗi năm, chỉ xếp sau California. Các giống nho lên men rượu phổ biến ở đây là Riesling, Chardonnay và Merlot, Syrah. 

Vùng sản xuất rượu vang Mỹ – Oregon 

Oregon là vùng sản xuất rượu vang Mỹ có khí hậu mát mẻ hơn rất nhiều so với bất kỳ vùng làm vang nào ở California. Nhờ có thiên nhiên cho khí hậu, thổ nhưỡng hoàn hảo, Oregon phát triển thuận lợi được nhiều giống nho nổi tiếng như Pinot Noir, Riesling, Chardonnay và cả Gamay. 

Vùng sản xuất rượu vang Mỹ Oregon sở hữu 744 nhà máy làm rượu vang. Thung lũng Willamette là nơi làm vang hàng đầu ở Oregon. Nó đã đạt được sự công nhận trên toàn thế giới về các loại rượu vang Pinot Noir ngon thượng hạng. Một điểm thú vị có thể các bạn chưa biết là Willamette Valley nằm dọc theo vĩ độ cùng với vùng Burgundy làm vang ngon của Pháp, nổi tiếng với giống nho Pinot Noir. 

Vùng sản xuất rượu vang Mỹ – New York 

New York cũng là vùng sản xuất rượu vang Mỹ nổi tiếng với hai khu vực tiểu bang thu hút sự chú ý của những nhà sành vang là vùng Finger Lakes và North Fork. North York nằm ở vùng có vị trí thuận lợi, thu hút nhiều du khách đến thưởng thức rượu vào những ngày hè. Còn Finger Lakes được người dân Mỹ coi là quê hương của East Coast. Điểm đến mà bạn không thể bỏ lỡ khi có cơ hội đến đây là nhà máy rượu của Tiến sĩ Konstantin Frank. Ông là người đã giới thiệu trồng hai giống nho Riesling và Gewurztraminer ở đây. Vùng sản xuất rượu vang Mỹ New York hiện tại đang có 395 nhà máy làm vang hoạt động. 

New York sở hữu nhiều nhà máy sản xuất rượu vang Mỹ ngon 

Vùng sản xuất rượu vang Mỹ – Virginia 

Vùng sản xuất rượu vang Mỹ Virginia có 276 nhà máy hoạt động. Vùng làm vang nổi tiếng nhất ở Virginia nằm xung quanh thị trấn Charlottesville lịch sử. 

Nổi tiếng nhất ở đây là ngôi nhà của Monticello của Thomas Jefferson. Những nhà máy rượu hàng đầu ở nơi đây là Barboursville Vineyards và Linden Vineyards. 

Vùng sản xuất rượu vang Mỹ – Texas

Texas được coi là vùng sản xuất rượu vang Mỹ lớn thứ hai trên toàn quốc. Vùng làm rượu Texas Hill Country có khí hậu nắng, khô nên rất thuận lợi cho việc trồng các giống nho Tempranillo, Syrah, Albarino và Cabernet Sauvignon, Zinfandel. Ở Texas hiện tại có 319 nhà máy làm rượu vang. 

Rượu vang ở Texas được lên men từ những giống nho ngon nức tiếng 

Vùng sản xuất rượu vang Mỹ – Ohio

Ohio là vùng sản xuất rượu vang Mỹ có truyền thống làm vang bắt đầu từ những năm 1820. Từ năm 1823 đến giữa những năm 60 của thế kỷ 19, Ohio là quê hương của một trong những ngành công nghiệp rượu vang nổi tiếng trên toàn quốc. Nơi đây đặc biệt nổi tiếng với giống nho Catawba. 

Ohio là vùng sản xuất rượu vang Mỹ có truyền thống lâu đời

Tuy nhiên, do ảnh hưởng từ kỷ nguyên cấm, vùng sản xuất rượu vang Mỹ Ohio đã bị đi xuống và chưa phục hồi được hoàn toàn. Ở Ohio hiện có 208 nhà máy đang hoạt động, trong đó có Markko Vineyards đáng chú ý nhất.

Lời kết 

Hy vọng với những chia sẻ của Giang Wine về các vùng sản xuất rượu vang Mỹ trên đây sẽ giúp bạn có thêm kiến thức về rượu vang. Nếu bạn là người yêu rượu vang thì đừng bỏ lỡ các chai vang Mỹ ngon đến từ các vùng này. Cảm ơn ơn đã theo dõi bài viết.