Bạn đang đầu vì không biết cách chọn ly uống rượu vang nào là thích hợp với loại rượu mình dùng? Đừng quá lo lắng! Trong bài viết này, Giang Wine sẽ giải đáp thắc mắc đó cho bạn. Muốn thưởng thức rượu vang đúng điệu thì việc chọn ly rượu vang phù hợp là điều vô cùng quan trọng. Vì nó không chỉ ảnh hưởng đến hình thức mà còn liên quan tới quá trình thưởng thức rượu vang của chúng ta. Sau đây, Giang Wine sẽ tiết lộ cho bạn một số cách chọn ly uống rượu vang đúng chuẩn với từng loại rượu.

Hình dạng ly rượu vang có quan trọng không?

Hình dạng ly rượu vang thực sự sẽ có ảnh hưởng đến quá trình thưởng thức rượu vang đó. Đã có cơ sở khoa học minh chứng cho vấn đề này đến từ nhóm nghiên cứu y học của Nhật Bản vào năm 2015. 

Các nhà nghiên cứu đã đặt camera để quan sát hình ảnh hơi cồn trong các ly thủy tinh khác nhau. Kết quả nghiên cứu trên đã cho thấy cách chọn ly uống rượu vang sẽ ảnh hưởng đến quá trình thưởng thức chúng. 

Hình dạng ly khác nhau sẽ ảnh hưởng tới mật độ và vị trí của hơi khi ra khỏi miệng ly. Làn hơi này đóng vai trò quan trọng trong việc đem mùi hương của rượu đến khứu giác của chúng ta. Chính vì vậy, cách chọn ly uống rượu vang là rất quan trọng đấy. 

z4078728318797 86139fe1c4f923ca3a3e8de891f38e2aCách chọn ly uống rượu vang có ảnh hưởng lớn đến thưởng thức rượu 

Cách chọn ly uống rượu vang đang phổ biến

Hiện nay, chúng ta có các loại ly uống rượu vang phổ biến gồm ly vang trắng, ly vang đỏ, ly Bordeaux, ly Burgundy và ly vang sủi tăm…. Tiếp theo đây sẽ là các cách chọn ly uống rượu vang thích hợp với từng loại rượu. 

Ly vang trắng

Cách chọn ly uống rượu vang trắng thường là các loại ly có bầu nhỏ. Ly vang trắng thường sẽ có kích thước nhỏ hơn so với ly vang đỏ, có dung tích khoảng 150ml. Mục đích của cách chọn ly uống rượu vang trắng là để lưu giữ được hương hoa cũng như kéo dài thời gian giữ nhiệt độ lạnh của vang.

z4078728313237 1218814a37469fde5dbb258f86c8e0edCách chọn ly uống rượu vang trắng đúng chuẩn 

Tuy nhiên, bạn cần chú ý trong cách chọn ly uống rượu vang trắng thuộc nhóm “full – bodied” lên men từ giống nho Chardonnay hoặc Viognier được ủ trong thùng sồ gồi. Các loại vang này thường sẽ bay hơi lâu hơn nên sử dụng các loại ly có bầu to hơn loại ly vang trắng thông thường. 

Ly vang đỏ

Cách chọn ly uống rượu vang đỏ sẽ thường là các ly có lòng chảo to và có độ phình lớn hơn các loại ly khác. Uống rượu vang đỏ sẽ cho cảm giác mượt mà hơn khi được dùng trong các loại ly vang đỏ này.

Ly Bordeaux lớn 

Một cách chọn ly uống rượu vang đỏ là loại ly Bordeaux lớn. Các loại rượu vang đỏ đậm đà lên men từ các giống nho: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc hay hỗn hợp Bordeaux Blend.

z4078728320529 99e3d347e7155134f2ce5feb3089e1e3Ly Bordeaux lớn rất thích hợp để dùng với các loại vang đỏ  

Ly vang đỏ tiêu chuẩn

Cách chọn ly rượu vang đỏ khác là các ly rượu vang đỏ tiêu chuẩn, phù hợp cho các dòng rượu có vị cay và nồng độ cồn cao như các loại Zinfandel, Malbec, Syrah….

z4078728327718 b0067247d56ea63493c8aa0a4a593780Ly vang đỏ tiêu chuẩn phù hợp với các dòng rượu cay, nồng độ cao 

Ly Bourgogne 

Ngoài hai cách chọn ly uống rượu vang đỏ trên, bạn có thể sử dụng loại ly Bourgogne đối với các dòng vang đỏ có hương vị nhẹ cùng hương thơm tinh tế. Hình dáng bầu ly lớn sẽ giúp lưu giữ trọn vẹn hương thơm của rượu vang. Đây là dáng ly phù hợp với các loại rượu vang như Pinot Noir, Gamay, Zweigelt, St. Laurent, Schiava, Freisa…

Các ly rượu vang chuyên dụng

Đối với các loại rượu vang sủi bọt hoặc cocktail thì cách chọn ly uống rượu vang là các loại ly có thiết kế có phần đặc biệt hơn các loại ly thông thường. Cụ thể có 3 loại ly được nhiều người tin dùng là Flute, Coupe, Tulip.

Ly Coupe

Ly Coupe ra đời từ giữa thế kỷ 17 được sử dụng trong nhiều dịp quan trọng. Tuy nhiên, phần thiết kế chân cao, bầu ly nông và miệng ly tròn khiến cho hương thơm trong rượu vang phân tán nhanh. Vì vậy, nó không còn được ưa chuộng từ những năm 60 cho đến nay. Nó không còn là cách chọn ly uống rượu vang phổ biến bây giờ nữa.

z4078728333273 4a8a74b1058e18501193b4c1e619f905Ly Coupe được ưa chuộng dùng rượu vang ở các thế kỷ trước 

Ly Flute

Đối với cá loại vang sủi bọt như Champagne, Cava, Prosecco thì cách chọn ly uống rượu vang lý tưởng nhất là loại ly Flute. Nó có phần chân cao và bầu ly thuôn dài, hẹp. Điểm trừ nhỏ của dòng ly này là khiến cho việc thưởng thức rượu vang có phần bất tiện, hương thơm khó lan tỏa hơn. 

z4078728338514 4b8aa8b423fa603f96e2b664b520125fLy Flute có phần chân cao và bầu ly thuôn dài 

Ly Tulip 

Bên cạnh ly Flute thì ly Tulip cũng là cách chọn ly uống rượu vang sủi. Ly rượu vang Tulip có dáng thu hẹp dần về phía trên và phần uốn lượn của nó sẽ giúp cho các bọt sủi của rượu được lưu trữ tốt hơn. 

z4078728348884 b679f5ce3b1342cf31f251a94257ae6fLy uống rượu vang có hình dáng bông hoa Tulip 

Lời kết

Trên đây là chia sẻ của shop rượu vang Giang Wine về cách chọn ly uống rượu vang phù hợp với từng loại vang. Hy vọng thông qua bài viết này, bạn sẽ có thêm thông tin hữu ích về rượu vang. Cảm ơn đã theo dõi bài viết. 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

""