Bạn đã biết các vùng sản xuất rượu vang Pháp nổi tiếng thế giới chưa?

Nước Pháp lãng mạn là quốc gia sản xuất rượu vang hảo hạng nổi tiếng, được coi như một quy chuẩn để đánh giá. Trải dài trên đất nước xinh đẹp này là các vùng sản xuất rượu vang Pháp nổi tiếng khắp thế giới.

Thổ nhưỡng và khí hậu là yếu tố quan trọng trong bước đầu tiên để tạo ra một chai rượu vang ngon. Pháp được nhiên thiên ưu ái cho những điều kiện tự nhiên vô cùng thuận lợi để sản xuất ra các chai rượu vang ngon. Vậy, những vùng sản xuất rượu vang Pháp nổi tiếng là những nơi nào? Bạn đã biết hết các vùng đó chưa? Hãy cùng Giang Wine tìm hiểu các vùng sản xuất rượu vang Pháp nổi tiếng trong bài viết dưới đây nhé!

Vùng sản xuất rượu vang Pháp – Bordeaux 

Nhắc đến vùng sản xuất rượu vang Pháp nổi tiếng khắp thế giới mà những người yêu vang không ai không biết đó chính là Bordeaux. Bordeaux được coi là “thủ đô” của ngành công nghiệp sản xuất rượu vang trên thế giới. Nằm ở thành phố cảng miền Tây Nam nước Pháp, Bordeaux sở hữu cho mình nhiều ngôi làng sản xuất rượu vang nổi tiếng như Pessac – Leognan, Entre – Deaux – Mers và Sauternes, Barsac. 

Vùng sản xuất rượu vang Bordeaux được coi là “thủ đô” của ngành công nghiệp rượu vang 

Vùng sản xuất rượu vang Pháp Bordeaux cũng là quê hương của nhiều giống nho nổi tiếng như Cabernet Sauvignon, Merlot cùng Sauvignon Blanc và Sémillon. Thông thường các chai rượu vang được sản xuất từ vùng Bordeaux có nồng độ cao, nhiều chất chát và có thể ủ lâu hơn. Cũng chính vì điều này mà Bordeaux được nhiều người đánh giá là loại rượu “kén” người thưởng thức nhất. 

Vùng sản xuất rượu vang Pháp – Burgundy 

Burgundy là vùng sản xuất rượu vang Pháp nức tiếng nằm ở phía Đông đất nước xinh đẹp này. Nó được coi là vùng sản xuất rượu nho số 1 ngay từ thời vua Charles I trị vì (768 – 814). Burgundy có 5 vùng trồng nho chính. Mỗi vùng đều cho ra ít nhất 13 loại rượu vang đỏ khác nhau tùy thuộc vào độ màu của nho Gamay.

 Burgundy được coi là vùng sản xuất rượu nho số 1 ngay từ thời vua Charles I 

Rượu vang đỏ đến từ vùng sản xuất rượu vang Pháp Burgundy được lên men từ giống nho Pinot Noir, vang trắng thì được lên men từ giống nho nổi tiếng Chardonnay. 

Vùng sản xuất rượu vang Pháp – Champagne 

Có thể bạn không biết, ngay từ thế kỉ 17, Champagne đã trở thành vùng sản xuất rượu vang Pháp trứ danh. Rượu vang đến từ vùng Champagne được lên men từ 3 loại nho chính là Pinot Noir đỏ, Pinot Meunier đen và Chardonnay trắng. Mỗi loại nho này đều được chăm sóc cẩn thận để cho ra những trái nho chất lưuonjg nhất. 

Champagne nổi tiếng là vùng sản xuất rượu vang sủi bọt 

Hiện nay, vùng sản xuất rượu vang Pháp – Champagne là nơi chuyên sản xuất rượu vang sủi bọt nổi tiếng khắp trong giới. Vị của thức uống quyến rũ này được các chuyên gia xếp hạng từ Bruit (không ngọt) đến Demi – Sec (hơi ngọt) và Sec (ngọt).

Vùng sản xuất rượu vang Pháp – Thung lũng Loire 

Thung lũng Loire sở hữu cánh đồng nho có diện tích lên tới 1.125 km2, trở thành vùng sản xuất rượu vang Pháp lớn thứ 3. Các vùng làm vang tên tuổi được đánh giá cao ở Loire là Pouilly – Fumé, Vouvray, Sancerre, Bourgueil, Chinon, Saumur. 

Thung lũng Loire là vùng sản xuất rượu vang trắng ngon trứ danh 

Vùng sản xuất rượu vang Pháp – Thung lũng Loire trứ danh có các dòng vang trắng ngon nức tiếng. Mặc dù khí hậu không quá thuận lợi nhưng Loire vẫn đem đến các loại rượu vang đa dạng, lên men từ các giống nho Muscadet, Cabernet Franc và Chennin Blanc. 

Vùng sản xuất rượu vang Pháp – Languedoc 

Languedoc là vùng sản xuất rượu vang Pháp nổi tiếng, nằm ở miền Nam đất nước, cạnh bờ Địa Trung Hải bao la. Nó được xem là vùng trồng nho và sản xuất rượu vang lớn nhất nước Pháp khi sở hữu diện tích lên đến 2.800 km2.

Languedoc nằm cạnh bờ biển Địa Trung Hải trong xanh bao la 

Vùng sản xuất rượu vang Pháp – Languedoc gây ấn tượng khi có đến 60 loại vang khác nhau. Những chuyên gia trong giới đánh giá, vang đến từ vùng Languedoc có mùi vị đặc trưng cùng độ cồn cao hơn của các loại nho được trồng trong các vùng nhiều nắng và gió biển. Các giống nho lên men rượu chính là ở đây là Merlot, Cabernet Sauvignon Blanc và Chardonnay. 

Vùng sản xuất rượu vang Pháp – Alsace 

Alsace được biết đến là nơi xinh đẹp có khí hậu ôn hòa ở miền Đông đất nước và đồng thời đây cũng là vùng sản xuất rượu vang Pháp nổi tiếng thế giới. Alsace ghi dấu ấn trong giới với các loại vang trắng ra đời sớm nhất ở Tây Âu. 

Alsace được nhiều người ưu ái gọi với cái tên “Xứ sở vang trắng”. Vùng sản xuất rượu vang Pháp này nổi tiếng với 4 dòng rượu trắng là Riesling dịu nhẹ, Gewurztraminer cay xè, Pinot Gris mạnh mẽ và rượu nho xạ Muscat d’Alsace thơm nồng ấm. 

Vùng sản xuất rượu vang Alsace được gọi là “xứ sở vang trắng” của thế giới 

Vùng sản xuất rượu vang trắng – Thung lũng Rhone

Thung lũng Rhone là vùng sản xuất rượu vang Pháp, chủ yếu là các dòng vang đỏ. Theo nghiên cứu, 75% vang được sản xuất tại đây là các loại vang đỏ. Các giống nho dùng làm lên men rượu vang đỏ ở đây là Grenache, Syrah và Carignan. Còn vang trắng được lên men từ các giống nho Clairette, Ugni Blanc và Grenache Blanc. 

Thung lũng Rhone với các cánh đồng nho chạy tít tắp 

Lời kết 

Hy vọng với những chia sẻ của Giang Wine trên đây, bạn sẽ có thêm hiểu biết về các vùng sản xuất rượu vang Pháp nổi tiếng. Cảm ơn đã theo dõi bài viết. Đừng quên ghé Giang Wine để mua được những chai rượu vang Pháp ngon, chính hãng nhé.